國家對餐飲打包盒將出臺行業(yè)要求
時間 : 2013-10-26 08:59 責任編輯：長沙包裝
產(chǎn)品分類 ： 包裝設計
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吃飯打包是新時代響應勤儉節(jié)約號召的具體表現(xiàn)，如今，從長沙包裝廠傳回的信息中了解到，商務部發(fā)布的推動大眾化餐飲發(fā)展指導意見中，就特別提到杜絕餐飲浪費，建設節(jié)約餐飲，引導消費者感覺節(jié)約消費，拒絕大吃大喝，拒絕一次性消費，倡導理性消費，拒絕盲目消費，使餐飲市場更加健康理性發(fā)展。
從公示的《餐飲企業(yè)打包服務管理要求》修訂稿中可以看出，所謂“打包”是指由餐飲服務企業(yè)服務人員將食品裝入符合衛(wèi)生要求的合格容器，供顧客帶離餐廳消費的服務行為。規(guī)定要求餐飲所采購、使用的包裝容器應使用符合相關(guān)安全衛(wèi)生的規(guī)定，受污染容器材質(zhì)不能使用、同時餐具材質(zhì)應符合國家物資可回收的相關(guān)要求。外包容器標簽上，應標注生產(chǎn)企業(yè)的長沙包裝廠名、長沙包裝廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，并在明顯位置注明“食品用”。餐飲采購包裝容器時索取生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件及購貨憑證，建立臺賬。
當然，對餐館里的各類食品包裝容器適合盛裝哪些食品，均有細致規(guī)定。比如，對熱菜類、涼茶類的食品，要求使用密閉、不灑漏，耐熱，塑料或紙制餐盒；對主食類食品如點心，則要求使用不漏油，紙制餐盒或紙制的包裝袋；湯類食品，規(guī)定使用密閉、不灑漏，圓形打包餐盒。相信在這樣的社會大背景和政策指導下，餐飲行業(yè)以及長沙包裝廠都將迎來新的發(fā)展機遇。
更多長沙包裝廠資訊：http://ladance.cn/Collect/
長沙禮品包裝樣式： http://ladance.cn/Works/Other_Package_10_1.html
從公示的《餐飲企業(yè)打包服務管理要求》修訂稿中可以看出，所謂“打包”是指由餐飲服務企業(yè)服務人員將食品裝入符合衛(wèi)生要求的合格容器，供顧客帶離餐廳消費的服務行為。規(guī)定要求餐飲所采購、使用的包裝容器應使用符合相關(guān)安全衛(wèi)生的規(guī)定，受污染容器材質(zhì)不能使用、同時餐具材質(zhì)應符合國家物資可回收的相關(guān)要求。外包容器標簽上，應標注生產(chǎn)企業(yè)的長沙包裝廠名、長沙包裝廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，并在明顯位置注明“食品用”。餐飲采購包裝容器時索取生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件及購貨憑證，建立臺賬。
當然，對餐館里的各類食品包裝容器適合盛裝哪些食品，均有細致規(guī)定。比如，對熱菜類、涼茶類的食品，要求使用密閉、不灑漏，耐熱，塑料或紙制餐盒；對主食類食品如點心，則要求使用不漏油，紙制餐盒或紙制的包裝袋；湯類食品，規(guī)定使用密閉、不灑漏，圓形打包餐盒。相信在這樣的社會大背景和政策指導下，餐飲行業(yè)以及長沙包裝廠都將迎來新的發(fā)展機遇。
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